IEF 长期致力于架构协调中国与新西兰不同城市的相关政府教育机构、各类院校以及商界的有效沟通，定期在中、新两国相关城市举办教育与文化类的交流项目。在我们的努力下，巴拉丁圣心女子学院 (Baradene College of the Sacred Heart) 与东莞中学于2012 年 8 月签署合作谅解备忘录，两校正式成为了姊妹学校。其后，共同组办了多个学生游学团以及其它交流项目。
为了拓展深入姊妹学校的联系，两校协同IEF在2013年暑假共同举办为期三周的新西兰南北岛深度体验游学团。活动期间，IEF精心安排并引导学生参观了新西兰多所国立大学及国立理工学院校园，当中包括梅西大学。
IEF还特别安排了梅西大学国际部主任Christina Yek访问东莞中学及东莞第六中学，旨在向中方老师及学生介绍新西兰及梅西大学，同时也希望梅西大学更加了解中国学生的优势所在。IEF亦与梅西大学合作，印刷《入读新西兰梅西大学国际学生指南》，向国内中学推广梅西大学。
